BATTERIES…FEU ! FEUES LES BATTERIES ?

Ce texte écrit au début du 21ème siècle mettait en exergue,

l'arrogance de l'homme face à une race animale prétendument inférieure.

Il est vrai que le sort de ces gallinacés, privés de liberté et contraint

de survivre et prospérer jusqu'à l'abattage final n'a jamais posé le

moindre problème à nos industriels avides de profits.

Depuis une période récente, le syndrome de la "Mal bouffe"

fait quotidiennement la une des médias.

Dieu soit loué*, personne n'y avait jamais pensé!

* "Loué" : Haut lieu emblématique des volailles élevées en plein air.

 

Lorsqu’à l’oreille de l’homme, sonne le mot « Batterie »

C’est celle d’un groupe de Jazz qui lui vient à l’esprit.

D’autres, plus belliqueux, regrettent à l’envie

Le bon temps qui les vit pointeurs en artillerie.

Hélas, à l’heure actuelle, ce mot a fait naufrage.

Plus souvent accolé à celui d’élevage,

Apparaissent à nos yeux des rangs de bâtiments,

Camps de concentration pour des êtres vivants.

Ah, elles ont bonne mine les poules de nos campagnes,

Caquetant prisonnières, côte à côte et compagnes.

Aveuglés jour et nuit par jeux de projecteurs,

Condamnées à manger une pitance sans saveur.

Leur temps est programmé et, en quelques semaines,

Elles devront se louer de quitter leur domaine.

En volailles de Loué, label fragilisé,

Sur la table de l’homme, elles seront sacrifiées.

La chaîne pour les voitures fût une belle invention,

Que le génial Chaplin filma en pleine action. *

Mais, appliquer ce sort à notre poulailler,

C’est de son contenu, vraiment trop se moquer.

Elles, si bienheureuses, dans nos cours et nos champs

De dénicher les vers et insectes rampants,

Pouvaient, sans grands regrets et passé quelques ans.

Faire honneur sur la table au maître de céans.

Symbole idéaliste, rebelle à la souffrance

Ce coq fier est cousu sur les maillots de France.

Pensez qu’ils ont offert à ce gallinacé,

Le profil d’une promo façon supermarché !

De Norvège nous vient une nouvelle invention.

Un bis répétita à propos de saumon.

Elevés bien serrés dans des fermes marines

Leur sort, à s’y méprendre, est celui de sardines.

Il est temps maintenant de remettre de l’ordre.

Cette quête de profit fait vraiment trop désordre.

Tel le bon roi Henri, nous nous contenterons,

Le dimanche d’une poule au pot et court bouillon.

    J.P.P

   (Jeune Poule Protestante)

* Les temps modernes (Film culte de Charlie Chaplin)

Note (désabusée) de l'auteur.

 Avant que ces batteries d'élevage industriel rendent l'âme,

et que l'on puisse leur accoler le suffixe :"feu", les déclarant décédées,

il passera encore beaucoup d'eau sous les ponts de la Seine et d'ailleurs.

L'irruption des algues vertes liées à l'élevage industriel de la race porcine

devrait pourtant nous mettre la puce à l'oreille. Hélas, trois fois hélas, 

les profits du CAC 40 ne permettent pas qu'on leur rentre impunément

dans les plumes.